일본인들이 겨울만 되면 만들어 먹는다는,홋카이도 크림스튜

 

* 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다

 

🍲 부드럽고 고소한 홋카이도 크림스튜 레시피 🥛

추운 날씨에 따뜻하고 부드러운 한 끼가 필요할 때, 홋카이도 스타일의 크림스튜를 만들어 보세요!
신선한 채소와 닭고기,크리미한 국물의 조합이 몸과 마음을 따뜻하게 만들어 줄꺼에요!🍲
겨울철만 되면 일본 사람들이 가정식으로 자주 만들어 먹는 이 크림스튜로 겨울낭만을 챙기면서 맛있는 식사를 가져봐요~!🤤💕

📌 재료 준비

스튜 재료:
 • 양송이버섯 4~5개
 • 당근 1/2개
 • 감자 1개
 • 닭다리살 1팩
 • 양파 1/2개
 • 브로콜리 1/2개
 • 고형 루 1개
 • 버터 1조각 (생략 가능)
 • 물 300ml
 • 저지방 우유 300ml

📌 레시피

1️⃣ 재료 손질
야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

 ( 시간이 여유 있다면 감자와 당근의 모서리를 깎아 둥글게 다듬으면 스튜의 비주얼이 더욱 좋아집니다.)

2️⃣ 닭고기 굽기
냄비에 올리브유를 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워줍니다. 고기가 노릇하게 익을 때까지 골고루 구워주세요.

(집에 버터도 있다면 같이 넣어주세요)

3️⃣ 야채 볶기
구워진 닭고기에 감자, 당근, 양파, 양송이버섯을 넣고 약 3분동안 볶아줍니다.

4️⃣ 끓이기
볶은 재료에 물 300ml와 저지방 우유 300ml를 부은 뒤, 브로콜리를 넣고 끓여줍니다.

5️⃣ 완성하기
끓는 국물에 고형 루를 넣고 잘 저어 녹인 뒤, 약 5분 동안 푹 끓여서 맛이 어우러지도록 완성합니다.

💡 TIP:
 • 더 부드럽고 풍미 깊은 맛을 원한다면 버터 한 조각을 추가해 보세요!
 • 브로콜리는 너무 오래 끓이면 색감이 탁해질 수 있으니 마지막에 넣어 살짝 익히는 게 좋아요.
 • 고형 루를 넣은 후에는 잘 저어줘야 뭉치지 않고 스튜가 부드럽게 완성됩니다.

🍽 오늘은 홋카이도 크림스튜로 따뜻하고 포근한 시간을 가져보세요.🤤💕

 

요리완성 이미지

만드실 때 도움이 되도록 레시피 영상을 아래에 첨부해 놓으니

궁금하신 분들면 시청하시면서 요리해 보십셔~!

 

https://youtube.com/shorts/nWq_nVqA9Yg?si=rhGfyUkEvcxnm9y7

 

마지막으로

하단에 사용하기 좋은 제품들 공유드려요!

 

1.당근

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국내산 흙당근, 1kg, 1개 - 당근 | 쿠팡

 

2.양파

( 1.5kg/2kg/3kg 선택해서 구매가능합니다! )

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국내산 양파(햇), 3kg, 1개 - 양파 | 쿠팡

 

3.양송이버섯

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국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩 - 양송이 | 쿠팡

 

4.감자

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친환경 감자, 1kg, 1개 - 감자 | 쿠팡

 

5.브로콜리

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제주 브로콜리, 1개입 - 브로콜리 | 쿠팡

 

6.닭다리살

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곰곰 1등급 닭다리살 (냉장), 1kg, 1개 - 닭/오리고기 | 쿠팡

 

7. 고형 루

제가 사용했던 제품은 "에스엔비 테이스티 화이트 스튜 160g"인데 현재 품절인 상태라서

다른 제품들 추천드려요! 

("크림 고형 루"인 것은 동일해서 이용하셔도 맛에는 큰 차이가 없으실 것 같아요)

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하우스 홋카이도 크림 스튜 180g, 180g, 1개 - 기타즉석식품 | 쿠팡

 

or

 

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에스앤비 녹는 스튜 크림 140g, 140g, 1개 - 기타즉석식품 | 쿠팡

 

8. 저지방 우유

(아래 이미지와 다르게 1개 구매가능한 링크입니다)

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맛있는우유GT 고소한 저지방우유, 900ml, 2개 - 저지방우유 | 쿠팡