한국인들이라면 무조건 좋아할 매콤한,스라마요 핫도그

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🌭🔥 중독성 갑! 스리마요 핫도그 레시피 🌶️

이제 뻔한 핫도그는 그만!🙌
매콤하고 고소한 스리라차 마요소스,아삭한 채소,그리고 바삭하게 구운 소시지가 어우러진 환상적인 조합으로 

핫도그를 새롭게 즐겨보세요.🥰🌭
 한입 베어물면 퍼지는 매콤하고 고소한 맛에,신선한 채소의 식감까지 더해져 정말 색다른 매력을 느끼실 수 있으실 거에요!😎

특히 한국인이라면 누구나 좋아할 맛인데 칼로리도 상대적으로 낮아서 부담없이 즐길 수 있다는게 큰 장점이에요. 
이렇게 맛있는데도 간단하게 만들 수 있어서 자주 해 먹게 되는 초간단 레시피!🥢
사실 이 글을 쓰는 저도 지금 바로 이 핫도그를 만들어 먹고 있답니다. 😚💖
크…간편하면서도 중독적인 맛이니까 한 번 도전해 보세요!🔥

📌 재료 준비 (1인분)
• 메인 재료: 닭가슴살 소시지 1개, 양배추 85~90g, 양파 1/4개, 피망 1/6개, 페페론치노 2개
• 빵: 호기빵 1개 (바게트빵 대체 가능)
• 양념: 순후추 약간, 간 마늘 1T, 마늘 후레이크 약간

📌 소스
• 라이트 마요네즈 2T
• 스리라차 소스 1T
• 저칼로리 케첩 (머스타드 소스로 대체 가능)

📌 레시피

1️⃣ 빵 준비
냉동된 호기빵은 물을 살짝 적신 후 에어프라이어 150도에서 10분간 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 완성합니다.

2️⃣ 소시지 준비
끓는 물에 닭가슴살 소시지를 2~3분 데쳐 첨가물을 제거해줍니다. 이후 소시지에 칼집을 내어 준비해 주세요.

3️⃣ 채소 손질
양배추, 양파, 피망을 얇게 채 썰어 아삭한 식감을 살려줍니다.

4️⃣ 소시지와 채소 볶기
기름을 두른 팬에 칼집 낸 소시지를 바삭하게 구워준 뒤 꺼내 둡니다. 같은 팬에 채 썬 채소, 간 마늘, 순후추, 페페론치노를 넣고 중불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

5️⃣ 소스와 야채 섞기
채소가 어느 정도 볶아지면 라이트 마요네즈와 스리라차 소스를 넣어 잘 섞어가며 볶아주세요. 매콤하고 고소한 소스가 야채에 골고루 스며들도록 합니다.

6️⃣ 핫도그 조립
바삭하게 구운 호기빵을 반으로 갈라 볶은 야채를 먼저 듬뿍 올리고, 바삭한 소시지를 얹습니다. 저칼로리 케첩이나 머스타드 소스를 취향에 맞게 뿌린 뒤, 마지막으로 마늘 후레이크를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

💡 TIP:
✅ 더 바삭한 식감을 원한다면? 빵을 구울 때 살짝 오일을 발라 더욱 크리스피하게!
✅ 더 강렬한 매운맛을 원한다면? 스리라차 소스를 1.5T로 늘려 강렬한 맛을 즐겨보세요!

요리 완성이미지

만드실 때 도움이 되도록 레시피 영상을 아래에 첨부해 놓으니

궁금하신 분들면 시청하시면서 요리해 보십셔~!

 

https://youtube.com/shorts/xdCxvCtbSmM?si=cuzZIkzwjlY4t8U3

 

 

마지막으로

하단에 사용하기 좋은 제품들 공유드려요!

1. 호기빵

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신라명과 오갓빵 호기빵 (냉동), 65g, 5개 - 기타 베이커리 | 쿠팡

 

2. 닭가슴살 소시지

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곰곰 훈제 프랑크 닭가슴살 소시지 (냉동), 100g, 4개 - 기타 양념/가공육 | 쿠팡

 

 

3. 양배추

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4. 라이트 마요네즈

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하인즈 굿 라이트 마요네즈, 285ml, 1개 - 마요네즈 | 쿠팡

 

5. 스리라차

(아래 보여지는 이미지와 다르게 1개가 구매가능한 링크입니다!)

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허이펑 닭표 스리라차 핫 칠리 소스, 481g, 4개 - 칠리소스 | 쿠팡

 

6. 저칼로리 케첩

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7. 저칼로리 머스타드 소스

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비비드키친 저칼로리 머스타드 소스, 280g, 1개 - 기타소스 | 쿠팡

 

➡ 윤챠챠 인스타그램 바로가기 링크

https://www.instagram.com/yun_cha_cha_diet?igsh=MTI5d3c5ZWt2eXYwbw%3D%3D&utm_source=qr

 

 

➡ 윤챠챠 유튜브 바로가기 링크

https://youtube.com/@yunchachadiet?si=3Spp9syaOJ3wLOUC

🌭✨ 이제 직접 만들어보고 그 차이를 경험해보세요!