속세맛 그대로 재현한 다이어트 바스크치즈케이크 레시피

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바스크치즈케이크 꼭 만들어 먹어보세요!!

저처럼 베이킹이 어려운 분들도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다😆💕

✔재료
-라이트크림치즈 200g
-스테비아 3T
-그릭요거트 6T(120g)
-계란 1개
-아몬드 가루 1T( 또는 전분가루)
-레몬즙 1/2T

 

https://youtube.com/shorts/EpeRAVDJIbg?si=IRrFclqYx39CrkZi

바스크치즈케이크 레시피 쇼츠 영상

 

**만드는 방법**
1.실온에 둔 라이트크림치즈를 주걱으로 풀어준 후에 스테비아,요거트를 넣고 섞어준다.

2.실온에 둔 계란을 다른 볼에 풀어서 1번 볼에 함께 넣어 휘저어준다.

3. 체친 아몬드 가루나 전분가루,레몬즙을 넣고 다시 섞어준다.

(꾸덕한 식감을 원한다면 전분가루를 사용해주세요)

4. 원형틀에 종이호일을 깔아주고 반죽을 부어준 후 탕탕쳐서 기포를 제거한다.

5. 예열해둔 에어후라이기에 170도 40분으로 구워준다.

6. 냉장고에 6시간 정도 넣어 식혀준다.

 

마지막으로

하단에 제가 사용한 제품 정보들도 공유합니다(내돈내산)

 

1.라이트크림치즈

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알라 후레쉬 치즈 라이트, 150g, 1개 - 크림치즈 | 쿠팡

 

 

2. 그릭요거트

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상하목장 유기가공식품인증 요거트 저지방, 400g, 1개 - 요거트 | 쿠팡

 

 

3. 스테비아

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설탕대신 스테비아, 400g, 1개 - 흰설탕 | 쿠팡

 

 

4. 아몬드가루 1봉

(아래 이미지와 다르게 1봉으로 링크걸어 놨어요!)

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알티스트 밀가루대신 글루텐프리 아몬드 파우더, 250g, 2개 - 아몬드가루 | 쿠팡

 

 

5.레몬즙

(아래 이미지와 다르게 작은 200ml링크로 걸어놨습니다)

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폴렌기 레이지 레몬주스, 1L, 1개 - 레몬주스 | 쿠팡

 

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